Витамины -жизненно важный элемент в питании
Воскресенье, Март 29th, 2009
Витамины для человека жизненно необходимы (vitaжизнь), но организм не может вырабатывать их сам. Они участвуют в бесчисленных процессах в человеческом организме и должны приниматься в пищу по возможности ежедневно. Витамины образуют и обновляют ткани, поддерживают множество функций организма и заботятся о том, чтобы пища превращалась в энергию. Если организм получает слишком мало этих веществ, то может возникнуть синдром их недостатка. Первые симптомы -это отсутствие аппетита, усталость, слабая концентрация, раздражительность и подверженность инфекциям. Нарушение сна, депрессия и изменения кожи также могут быть признаками пониженного содержания витаминов. Для здорового человека нетрудно получить необходимые витамины из различных продуктов. Ежедневный прием пищи должен быть сбалансирован и достаточен. Известно всего 14 витаминов, (далее…)